Svečano ali bez mesa
* Iako se praznici uvek vezuju za obimnu trpezu koja podrazumeva pečenje i druga raznovrsna jela, najčešće  od mesa, uz malo truda i mašte, bogat jelovnik može da se sastavi i bez ove namirnice.
 
Posna sarma
Kakva je to svečana trpeza bez sarme? Dobra vest je da ovo

Opširnije...

Najčešće pijemo domaća, crvena kvalitetna vina
* Najveće vinopije u Srbiji su u Vojvodini, po glavi stanovnika se najviše popije u Vatikanu, najnoviji trend su plava i narandžasta vina
 
Popiti čašu kvalitetnog vina za mnoge je pravo uživanje. Vinoljupci znaju i da je čar u umerenoj konzumaciji ”pića bogova”. Samo od

Opširnije...

MARMELADE I DŽEMOVI


GRČKI DŽEM OD ŠLJIVA

Potrebno je: 1 kg šljiva, 2 kisele jabuke, 1 kg šećera, kašičica cimeta, kesica vanile, 2 kašike limunovog soka, 5 čaša vode.
Pristaviti vodu i šećer da se kuvaju, pa oprati šljive i izvaditi koštice, a jabuke

Opširnije...

Borovnice – moćan antioksidans
Borovnice su sve popularnije voće u našoj zemlji i sve više proizvođača se odlučuje da ih gaji. Razlog za to je povećana tražnja na svetskom tržištu, ali pre svega dobra cena koju ovo voće postiže. Procenjuje se da se borovnica u Srbiji trenutno gaji na oko 2.000 hektara i da se

Opširnije...

Gen vinara vinu dušu daje
* Ljubav prema vinogradima i vinu, u odnosu na zadovoljstvo koje iz toga proizilazi, ne može se uvek novcem platiti, poručuje Gavra Botić, koji godišnje proizvede oko 10.000 litara vina   
                           

Opširnije...