Žuti zvezdan sejati sam ili u smeši s travama
* Najbolje je setvu obaviti krajem leta, od avgusta do polovine septembra
Zemljište za setvu žutog zvezdana mora biti idealno pripremljeno, jer je seme sitno, sa slabom energijom klijanja. Seje se u proleće - tokom marta ili aprila, ili krajem leta, od avgusta do polovine septembra. Najbolje je

Opširnije...

Spram namene plodova i berba
* Šljive za sušenje i preradu u rakiju ubiraju se trešenjem i sakupljanjem u ambalažu, a plodovi za upotrebu u svežem stanju beru se ručno, tako da im se sačuva peteljka i pepeljak
 
Procenjuje se da će ovogodišnji rod šljive u Kolubarskom okrugu biti ispod

Opširnije...

Voće  u punoj fiziološkoj zrelosti sadrži najviše šećera
* Za proizvodnju vrhunske rakije potrebno je uzimati samo zrele, neoštećene i dobro čuvane plodove
 
Rakija se može proizvoditi od svih voćnih vrsta koje sadrže šećer iz kojeg u toku alkoholne fermentacije nastaje alkohol. Najpogodnije voćne vrste za proizvodnju rakije su jabučaste

Opširnije...

Kalemljenje očenjem na spavajući pupoljak
* U našim uslovima, ovaj način kalemljenja najbolje je obaviti od 5. avgusta do 20. septembra
 
U rasadničarskoj proizvodnji, najekonomičnije je kalemljenje očenjem na spavajući pupoljak, pa se zato i najviše preporučuje za proizvodnju voćnih sadnica. Pod normalnim uslovima,

Opširnije...

Berba plodova svaki drugi dan
* Najbolje je brati ujutro, nakon povlačenja rose, a pre visokih temperatura
 
Pravovremena berba je veoma važna ne samo za kupinu nego za sve voćne vrste. Plodovi obrani pre pune zrelosti imaju kiseo ukus i slabiju obojenost, dok prezreli  nisu ukusni i lako se kvare.
Plodovi kupine ne

Opširnije...