STICANJE ZNANJA PUT DO USPEŠNE PROIZVODNJE

* Voćari na tržištu treba da nastupaju zajedno, da neprestano usavršavaju svoje znanje i teže što boljem kvalitetu plodova

U prethodnoj deceniji, naše voćarstvo je doživelo značajne promene. Uvode se nove sorte, podižu savremeni intenzivni zasadi, tehnologija proizvodnje se

Opširnije...

DOBRO PODNOSI SUŠU I NISKE I VISOKE TEMPERATURE

* Za ranu proizvodnju, kelj se seje krajem januara i početkom februara u tople leje ili u druge vrste zaštićenog prostora s dopunskim grejanjem, a sadi krajem marta i početkom aprila
* Kasne sorte se ubiraju kada na njih deluju prvi mrazevi, jer tada postaju ukusniji

Poreklo kelja je slično poreklu

Opširnije...

KALEMLJENJE POVRĆA SVE ZASTUPLJENIJE

* Da bi i podloga i plemka bile dobro razvijene i istovremeno spremne za kalemljenje, treba dobro poznavati njihovo ponašanje, vreme koje im je potrebno za klijanje, nicanje i početni razvoj, naročito ako se za kalemljenje koriste različite biljne vrste ili vrste iz različitih rodova

Kalemljenje

Opširnije...

PATULIN, PRITAJENI NEPRIJATELJ JABUKA

* Njegovo prisustvo u plodovima može da ostane neprimećeno, a može da izazove ozbiljne zdravstvene probleme, posebno kod dece

Mikotoksini su dospeli u fokus javnosti kada je svojevremeno otkriveno da mleko ima povećan sadržaj aflatoksina, koji je u ovaj napitak dospeo putem kontaminirane hrane koju su jele

Opširnije...

Dobro osušen plod može sačuvati prirodne karakteristike do godinu dana

Čuvanje plodova leske zavisi od stanja plodova u vreme berbe, kao i od toga koliko su plodovi dobro pripremljeni za čuvanje. Lešnik se bere kada su plodovi potpuno zreli. U suprotnom, ukoliko su ubrani ranije, imaju

Opširnije...