MLEKO S UKUSOM KAVKAZA

* Letnje temperature u ovoj zemlji su izuzetno visoke, pa se posebna pažnja poklanja ventilaciji objekata

Proizvodnja mleka s pogledom na Kavkaz je retka privilegija. Pa ipak, takva mesta postoje, i to u Azerbejdžanu. Na farmama koje se nalaze u podnožju ovog impozantnog planinskog masiva postižu se zavidni

Opširnije...

JABUKOVO SIRĆE UMESTO ANTIBIOTIKA

* Dokazano je da jabukovo sirće poboljšava mlečnost krava, olakšava teljenje, a mladuncima ojačava kosti

Za razvoj živog organizma potreban je čitav sistem amino-kiselina, mikroelemenata i vitamina koje samo jabukovo sirće sadrži u svom sastavu. Jabukovo sirće je proizvod aerobne fermentacije

Opširnije...

DŽERZEJ NEZAOBILAZAN U PROIZVODNJI SIRA

* U ekonomskoj analizi koju je za sve mlečne rase Kanade uradio Univerzitet u Guelfu, najveći povraćaj uloženih sredstava imao je džerzej

Već više od dve decenije krupni kapital je prisutan u procesu proizvodnje mleka. To znači da su investitori spremni da ulože značajna sredstva, ali da isto tako

Opširnije...

RENESANSA TOVA JUNADI

* Specijalizovana industrijska klanica "Srem-Šid" počinje rad u junu i poziva tovljače junadi da se vrate tom poslu, jer je u planu klanje 300 grla dnevno

Sredinom maja 2018. godine Industrija mesa "Srem- Šid" raspisala je konkurs za prijem, najpre stotinu mesara, a potom

Opširnije...