MOŽE LI SE ISKORISTITI ŠANSA I PROFITIRATI OD TOVA JUNADI

* Priča o prepoznatljivom i konkurentnom srpskom brendu kada je u pitanju juneće meso na klimavim je  nogama, jer nemamo standardizovanu proceduru u procesu proizvodnje od njive do trpeze

Već mesecima gotovo da ne prođe dan, a da se u sredstvima informisanja ne pojavi vest ili komentar o tovu junadi

Opširnije...

INSEKTI KAO IZVOR PROTEINA ZA ŽIVINU

* Ako bi se pet odsto proteinskih hraniva u ishrani brojlera, samo u Holandiji, zamenilo proteinima iz insekata, bilo bi potrebno proizvesti 72 kilotone insekata

Organizacija za hranu i poljoprivredu (FAO) predviđa da u svetu neće biti dovoljno proteina za ishranu ljudi i životinja do 2050. godine. Evropa

Opširnije...

MLEKO S UKUSOM KAVKAZA

* Letnje temperature u ovoj zemlji su izuzetno visoke, pa se posebna pažnja poklanja ventilaciji objekata

Proizvodnja mleka s pogledom na Kavkaz je retka privilegija. Pa ipak, takva mesta postoje, i to u Azerbejdžanu. Na farmama koje se nalaze u podnožju ovog impozantnog planinskog masiva postižu se zavidni

Opširnije...

JABUKOVO SIRĆE UMESTO ANTIBIOTIKA

* Dokazano je da jabukovo sirće poboljšava mlečnost krava, olakšava teljenje, a mladuncima ojačava kosti

Za razvoj živog organizma potreban je čitav sistem amino-kiselina, mikroelemenata i vitamina koje samo jabukovo sirće sadrži u svom sastavu. Jabukovo sirće je proizvod aerobne fermentacije

Opširnije...

DŽERZEJ NEZAOBILAZAN U PROIZVODNJI SIRA

* U ekonomskoj analizi koju je za sve mlečne rase Kanade uradio Univerzitet u Guelfu, najveći povraćaj uloženih sredstava imao je džerzej

Već više od dve decenije krupni kapital je prisutan u procesu proizvodnje mleka. To znači da su investitori spremni da ulože značajna sredstva, ali da isto tako

Opširnije...