Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Goran Knežević je 18. juna na sajtu Ministarstva obavestio preduzeća koja vrše prijem i uskladištenje zrnastih kultura roda 2013. godine da su, u skladu čl. 45, 48, 50. 75. i 76. Zakona o bezbednosti hrane, u obavezi da:
1. Najkasnije 10 dana pred početak kampanje prijema zrnastih kultura izvrše:
● proveru statusa higijene skladišta i okruženja, tj. silosnih ćelija predviđenih za prijem zrnastih kultura, prijemnih koševa, svih transportera, sušare za zrnaste kulture, aspiracionog sistema i prostorije za čuvanje uzoraka i izvrše njihovo detaljno čišćenje (svako mesto, sve mrtve uglove i udubljenja u koja zrnena masa može da dospe i ostane do novog čišćenja), njihovu dezinfekciju, dezinsekciju i deratizaciju;
● sanaciju građevinskih nedostataka u skladištu, tj. zatvaranje svih pukotina i otvora radi sprečavanja razvoja i pojave štetočina.
2. Pri prijemu zrnaste robe izvrše:
● pripremu zrnaste robe za uskladištenje, tj. da izvrše njeno čišćenje, sušenje i razvrstavanje;
● i da utvrde pokazatelje kvaliteta zrnaste robe.
3. Nakon uskladištenja zrnaste robe izvrše:
● dnevno merenje temperatura na nivoima silosnih ćelija;
● preglede prisustva štetnih organizama (insekti, grinje, glodari, mikroorganizmi) u uskladištenoj zrnenoj masi prilikom svakog pomeranja zrnene mase, odnosno njenog ispuštanja iz silosne ćelije i da preduzmu mere, kao i preglede na prisustvo glodara i preduzmu korektivne mere;
● merenje nivoa vlažnosti vazduha i temperature u silosu i u okruženju;
● proveru aspekata zdravstvene ispravnosti uskladištenih zrnastih kultura.
Subjekti u poslovanju hranom dužni su da koriste Uputstvo za dobru proizvođačku i higijensku praksu i primenu HACCP, naročito poglavlje: 4.10. (Nabavka sirovina i ingredijenata), 4.11. (Transport), 4.12. (Skladištenje) Uputstva za dobru proizvođačku i higijensku praksu i primenu HACCP.
Uputstvo je objavljeno na sajtu Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede http://www.mpt.gov.rs/download/uputstvohccp.pdf.
 

Trgovanje kukuruzom preko Produktne berze u Novom Sadu na početku druge dekade meseca počelo je cenom od 19,30 dinara, a na završetku sedmice cena je dostigla 20,10 dinara po kilogramu. Prosečna cena iznosila je 19,75 dinara po kilogramu, što je rast za 3,63 odsto.
Pšenica je zadržala stabilnu cenu od 22,38 dinara po kilogramu, a isto se odnosi i na soju kojom se trgovalo po prosečnoj ceni 60,14 dinara po kilogramu.
 

Završeno je fizičko utvrđivanje količina merkantilnog kukuruza i pšenice u vlasništvu Republičke direkcije za robne rezerve (RDRR) i uzimanje uzoraka u cilju provere kvaliteta na prisustvo aflatoksina i teških metala, navodi se na sajtu Ministarstva poljoprivrede.
Poljoprivredni inspektori su prisustvovali i sačinjavali zapisnike pri svakoj pojedinačnoj kontroli tokom koje je „Jugoinspekt“ doo Beograd vršio poslove merenja i uzimanja uzoraka u silosima.
Zvanični izveštaj će komisija, koju osim predstavnika Ministarstva poljoprivrede čine predstavnici RDRD i Ministarstva trgovine, sačiniti kada stignu laboratorijski rezultati uzoraka.
Sa sigurnošću je utvrđeno da kod 19 skladištara postoje nepravilnosti – manjak količina robe.Registrovana su 3 slučaja pokušaja obmane komisije - dupla dna u ćelijama silosa. U jednom slučaju je skladištar onemogućio kontrolu - uklonjene su merdevine na silosima.Kod 26 skladištara je nophodno uraditi dodatne provere jer je registrovan promet robe u periodu obavljanja kontrole što onemogućava konačan zaključak o stanju kvaliteta i kvantiteta robe.Kod 32 skladištara nisu registrovani manjkovi pšenice i kukuruza.
 

Na sajtu Pokrajinskog sekretarijata za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo objavljeno je da je produžen i izmenjen konkurs za dodelu podsticajnih sredstava za nabavku opreme u zaštićenom prostoru.
Predmet konkursa je dodela podsticajnih sredstava fizičkim licima - nosiocima registrovanog poljoprivrednog gazdinstva za kupovinu opreme neophodne za biljnu proizvodnju u zaštićenom prostoru u visini do 50% ukupne vrednosti investicije. Ukupan iznos sredstava koja se dodeljuju po konkursu je 80.000.000,00 dinara. Korisnici podsticaja mogu biti fizička lica - nosioci registrovanog poljoprivrednog gazdinstva, s područja AP Vojvodine, koji se bave proizvodnjom povrća, cveća i jagodičastog voća.
Izmene se odnose na tekst konkursa, pravilnik i trajanje konkursa. U konkursu za dodelu podsticajnih sredstava za nabavku opreme za biljnu proizvodnju u zaštićenom prostoru u 2013. godini Pokrajinskog sekretarijata za poljoprivredu objavljenom 14. 3. 2013. uvodi se potpisivanje menične izjave i menice kao oblik obezbeđenja izvršenja ugovornih obaveza umesto stavljanja ručne zaloge na kupljenu opremu u trajanju pet godina. Pored neophodne konkursne dokumentacije navedene u konkursu, učesnici konkursa mogu dostaviti i orginalni predračun sa specifikacijom opreme iskazan u dinarskom iznosu, nakon čega će se potpisati ugovor kojim bi se započela realizacija investicije, dok će bespovratna sredstva biti isplaćena tek nakon završene nabavke opreme i dostavljenih dokaza plaćanja po predračunu (koja su navedena u osnovnom konkursu). Kao dokaz o plaćanju, osim fiskalnog računa, može se dostaviti i izvod banke, ako je plaćanje izvršeno na ovaj način. Sredstva će se dodeljivati nakon prispeća i ocena prijava, a do utroška istih a najkasnije do 30. 9. 2013.